創食酒蔵 和屋(福山市御門町)
晩久に入れなかった我々は、早速違う店を探すことに。
寄らせていただいたのは、御門町にある「和屋(なごみや)」です。
梅酒がずらりと並ぶ店。梅酒好きな方は喜ぶんじゃないでしょうか。
場所は、ばら公園西側にある駐車場のすぐ脇です。
オムライスで有名な「むらおか」さんのすぐ近く。
焼酎好きも要チェックのお店です。
「今日のおすすめは?」に、自信を持って応えてくれる店。
TEL) 084-922-8158
住所) 福山市御門町2-8-14
営業時間) 17:30~0:00(食材次第)
以前、よく寄らせていただいていたのですが、
最近はすっかり飲みに行く機会が減ったのでご無沙汰でした。
久しぶりに美味しい料理を堪能してきました、ウーロン茶で。
駐車場は店舗のすぐ脇にあります。が、
停められる台数が少ない(3台くらい)ですので
もし空いてなかったら、お店の人に聞いてみてください。
料理は◎、お酒も◎。かなりオススメです。
ぼくとしては、秋~冬にかけて出される
くわいのから揚げ(素揚げだったかな?)が大好物。
ほくほくほくっ、と一瞬で平らげてしまいます。
味はおいもですね。おいも。揚げたてを食べるのが、最高です。
くわい(慈姑)って知っています? おせちには、定番の。
福山はくわいの出荷量が全国一位の街です。
平安時代の書物には、すでにくわいのことが書かれていたというから
かなり歴史のある食材ですね。昔はあまり口にしませんでしたが
今は大好物です。揚げたてのくわいに、ビールがまた合う。
ちなみに、福山市のくわいの栽培は意外と歴史が浅く、
明治時代あたりから、なんてことも最近読んだ雑誌に書いてありました。
でも、全国一位。福山の生産者の方、ありがとうございます。
