いしもと農園のみかん餅と沼隈の紅葉。（広島県福山市沼隈町）
おのみち手しごと市に寄った後、午後からのお仕事前に
少しだけ沼隈まで寄り道。
朝早く、ざまく主さんのブログに更新されていた「みかん餅」を
あつかましくも試食させていただきにはるばる車を走らせました。
だって、ほら。美味しそうでしょ。
ことの発端は、宇和島のゆみさんのみかん餅。ゆみさんの工房で作る
みかん餅はこしあん入りなのだそうですが、石本さんの試作品には
こしあんは入っておりません（販売となると、こしあん入りとこしあんなしでは
事情が異なるのだそうな。かいつまんで言うと、こしあんを入れるためには
菓子製造許可が必要となり、それ相応の設備等も必要となるとのこと）。
しかし、まあ、こしあんなしでも十分美味しかったです。
ほのかに香るみかん風味に舌鼓。
このあと、訪れた打ち合わせ先の方にも、お客人にも
食べていただきまして、たいへん好評をいただきましたよ、ざまく主さん。
これは、商品化、なるか！？ 期待しています！
--
ここからは、おまけの景色。沼隈の山々の紅葉です。
（そんなに紅くないけど。まぁ、今年はこんなもんかな！？）
（わっくん、ここが、みんなで鍋をつついた時の話に出てきた
アノ計画の候補地から見る沼隈の風景ですよ ← 私事です、すみません）
＜ 山南（さんな） いしもと農園 / 尾道ブログ 関連記事 ＞
・ いしもと農園で見つけた秋 （はざ掛け編） （'07年10月6日の記事）
・ いしもと農園で見つけた秋 （栗拾い編） （'07年10月6日の記事）
・ いしもと農園で見つけた秋 （YUMIさんの極早生みかん編） （'07年10月6日の記事）
・ 沼隈の帰農戦士、タイより帰国！ （'07年10月1日の記事）
・ 石本さんへの暑中見舞い （2007年8月のいしもと農園） （'07年8月13日の記事）
・ いしもと農園のぶどうが色付きはじめ （広島県福山市沼隈町） （'07年6月19日の記事）
・ 福山市沼隈町 / いしもと農園 さんの所にお邪魔してきました （'07年5月3日の記事）
→RSSの説明
コメント
ヘイジくん写真撮るのうまいね。（みかん餅）あたりまえか・・・失礼しましたm(_ _)m私ね、ざまく主さんへの書き込み見て思ったの。あんこ無しで鍋に・・・発想が違う。あんこはないと駄目なのでは。・・・というのは私の先入観。いろいろな人の意見を聞くのは勉強になるね。ありがとうございます。ちょっとしたことだけど商品開発のヒントが沢山隠されてるね。
投稿者: ゆみ | 2007年11月25日 06:58
ゆみさんへ
横槍り入れて済みません。鍋に入れられたのは私の推測だと一緒にあげたミカンのことだと思うのですが｡柚子の替わりにミカンを使われた、そういう意味に取ったのですが違ってますか？
投稿者: ざまく主 | 2007年11月25日 18:41
はーそうですか。
こちらではお餅を鍋に入れるので・・その時にポン酢も一緒に鍋に入れるので・・・何か一石二鳥かと・・・私の勘違いですか・・・
投稿者: yumi | 2007年11月25日 21:04
沼南プロジェクトの候補地からの写真を見ました。いい眺めの様ですね。今度、現地確認に行きたいと思います。ここでは雲海は見られるのでしょうか？
いやー！ 楽しみです。
投稿者: わっくん | 2007年11月26日 12:26
＞ゆみさん、ざまく主さん
本日、確認を取ったところ、「鍋に入れたのはお餅です！」とのこと。
そちらのおばあさんがたいそう気に入ったらしく、みかん餅は2個入れたそうですが、すべて一人で平らげたとのこと。
いわく「色も綺麗だし、ほのかにみかんの風味がして、いいねぇ」とのご感想。
宇和島に行った際は、商品開発談議に花を咲かせましょうｗ
＞わっくん
お忙しいでしょうが、ぜひ行ってみてください。農主も喜びます！
コメントありがとうございました！
投稿者: ヘイジ | 2007年11月26日 21:58