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なにをいまさらと大方のぶどう農家さんはお思いでしょう。
先日、いしもと農園さんを訪れると、はや八日谷のぶどうハウスの中には
葉っぱはおろか実まで成りはじめたぶどうがあるとのこと。
そういったぶどうは初夏の一番摘みぶどうとして（そんな名称ないですっけ）
出荷される類のぶどうなのだそうですが、先月の9日にはタイから戻ってきたばかりの
ざまく主さんのぶどうビニールハウス・ビニール張りも行いましたし、
来月にはいよいよ田中商店さんのワイン用露地ブドウのビニール張りも行われます。
ということで、来月中旬より「沼隈ぶどうブログ」2008年度版がスタートです。
このブログをきっかけにして、沼隈ぶどうを食べました、
沼南ワインを飲んでみたよといった方もいらっしゃったようで、本当に嬉しい限りです。
今年もどうぞお楽しみに。
いしもと農園のビニール張りを手伝う田中店長。雪山に行くわけではありません、
屋根部分でビニールをおさえるため、テントの梁に上る直前の写真。
さ、「毎日新聞～カレー専門店・香藏の保命酒×あんずの地カレー」
「中国新聞～イタリアン料理屋・ガーヴィの保命酒×はちみつのカラメルソース」ときて、
本日のオオトリを飾るは、やっぱりこちら、鞆の浦「岡本亀太郎本店」。
ここにきて再び全国区となりつつある鞆の浦の保命酒醸造元4社のうちの1社。
本日ご紹介させていただいた各記事の、主役中の主役です。
このたびは読売新聞にて保命酒の紹介がされたとのことなんですが、
よく聞くとこちらは全国版。北は北海道から、南は九州まで
順次、掲載されていきますとのことです。沖縄もあれば、さらに面白かった？
記事には保命酒の歴史、岡本亀太郎本店の作る保命酒の特徴、
近年の商品群についてさらさらっと言及されています。読む方の反応やいかに。
さて、お次は中国新聞。先の記事の毎日新聞・カレーの香藏さんに続いて、
今度はイタリアンと保命酒コラボのご紹介。
お店の名前は「ガーヴィ」。福山市神辺町にあるイタリアン料理屋さん。
このたび新聞記者さんのアンテナにひっかかった商品とは
「保命酒を使った季節のデザート」なのだそうで、保命酒とはちみつを煮詰めた
カラメルソースなるものを開発されたそうです。ひぇ、難しそう。
3/28現在、中国新聞Webサイト上にも写真が掲載されていますが、お、美味しそう。
福山市多治米町のカレー専門店「スパイシーカレー香藏（かくら）」さんの
創作カレーが本日3月28日付の毎日新聞で紹介されています。
題して「これぞ、福山カレー」。
先日お伝えした福山の特産品「田尻町のあんず」と、
お馴染み「鞆の浦の保命酒」が入ったカレー、名づけてズバリ「福山カレー」。
保命酒のほのかな香りと、あんずの酸味がほどよくマッチし、とてもとても
香り高いカレーに仕上がっています。料理人歴30余年。店主・蔵田さん渾身の力作です。
香藏さんのカレーは小麦粉と油脂分を極力抑えた健康志向のカレーです。
コンビニ等で販売されているメジャーなレトルトカレーと比べて、脂質もカロリーも
けっこうカットされています。そういうの、気になる方はぜひ一度どうぞ。
→ 「あんずと保命酒のコラボカレー / スパイシーカレー香藏の「福山カレー」が毎日新聞にて紹介されました （福山市多治米町）」の続きを読む
最近は、朝だけ晴れて午後から曇り（もしくは雨）って日が多いですね。
先日あたりから新聞やテレビなどでも「田尻町のあんずの花が見ごろ」との
報道がされているようです。桜の季節より一足早いあんずの開花に、
福山から鞆の浦へと向かう海沿いの道の山はだは既にピンク一色に染まっています。
そこが、田尻町。福山市のあんずの里。ご存じない方は、
ぜひこの季節、田尻あたりまで出かけてみてくださいね。
写真がまずくてとても分かりにくいですが、山の中腹が田尻のおもなあんず産地。
沼隈の鉄砲玉、ざまく主さんが午前中に「レディオびんご」へ
出演されたそうで、事前に出演予告を聞いていたにもかかわらず、
ごめんなさい、前の日、4時寝で朝起きれず。タッチの差で終わっていました。
農園日記を見る限り、今日はいろいろ動かれたようですね。
相変わらずでなによりです。
僕の方はというと、午前から15時過ぎまで自宅でカンヅメ、
その後、中島商店さんに用事があったため、一路、福山へ。
中島さんのところで用事を済ませた後、また別の所から
お仕事の電話連絡を受け、5月のスケジュールが大変なことになったなぁと
少し慌て、こりゃいかんと落ち着くために、なないろさんへ。
コーヒー飲みつつ、束の間にスケジュール帳へ予定を書き込んで、
わーわーしゃべって駐車場に出ると、モッチちゃんの妹に遭遇。
大阪からはるばる来られた末っ子の彼女はとても人懐っこく、
もっちちゃん同様、親しみやすくかわいらしい感じ。あー、いつも
お姉さんとお兄さんにはお世話になっていますと挨拶を告げて、
二言三言言葉を交わし、それから尾道にUターン。
田中さんにも用事があったため、沼隈ルートを通っての帰り道だったのですけど
よく考えたら田中さんてばその時間は配達じゃないか。じゃあ、ざまく主氏は・・・と
思っていたところに雨がぱらぱら。こりゃ畑も見られないなぁと諦めましたが、
なんだ、父さん、いなかったんじゃないか（これが言いたかった）。
まぁいいやと松永まで戻ったところで、調べ物を思い出し啓文社に寄り道。
その建物内の文具スペースにて、ネットで一部、話題の三菱鉛筆
「クルトガ・シャープペン」を発見。
「芯がまわってトガリ続けるシャープペン」とな。書きあじも良い。
お仕事としての制作のことと、新しく入れていただいたプロジェクトのこと、
ブログのネタ集めや自身の新しい企画発案などなど、このところ
頭も身体も備後をぐるぐるまわっておりますヘイジです。がんばりますよっと。
さて、昨日、沼隈の農家・ざまく主さんがご自身のホームページ内「農園日記」で
「ふきのとうを入れた保命味噌が美味しい」とおっしゃられていました。
僕の方でも最近発見した、保命味噌の美味しい食べ方。
保命味噌、お茶漬けにすると美味しいです。味噌茶漬け。
（あんまり意外でもないですかね）
しかし、おかず味噌っていろんな食べ方があるんですね。楽しいなぁ。
小雨の降る午後のひととき、傘を持って出かけた先は「田尻あんず祭り」。
会場となった田尻町は、鞆町（鞆の浦）の北隣の町です。この地方は
古くからあんず（杏）の栽培がさかんで、広島県では代表的なあんずの産地として
ご存知の方も多いと思います。農林水産省の資料でも、北広島町と並んで
田尻町の地名が挙げられます。
全国的に見ると、杏の栽培は青森県と長野県が国内出荷量のほとんどを
占めており、3位以下はかなり数字も落ち、団子状態で並んでいるのですが
そんななか、広島県のあんず出荷量は近年、全国3～6位とまず健闘しています。
あんずの実がなるのは初夏の頃、この季節には桜と見紛うかのような
淡紅色のあんずの花見が楽しめます。それが田尻のあんず祭りです。
（写真はふもとの通りのテント会場。露店や抹茶席が設けられていました）
朝っぱらから、なんですが・・・。先日、沼隈・田中兄さんのところで
またまた面白いもの発見しましたもので。
日本酒ファンとご当地ラーメンファン必見！
賀茂鶴さんの酒粕入り・みそとんこつラーメン！ 2食入り一箱で840円！
50余年の歴史を持つ老舗のお店「金太郎（安芸郡府中町）」さんの
人気メニューが元なんだそうです。早く食べたい！（でも、朝からは・・・！）
今日、仕事で福山に出た帰り、中島商店さんから、
中島専務ブログの昨日の記事で公開されていた、
お彼岸おはぎのおすそわけをいただきました。きれい～！
味ももちろん文句なし。さすがタイトル通りのスーパーマン。
尾道市土堂にある「尾道帆布 彩工房（さい・こうぼう）」にて
この商品を最初に見つけたのは去年の夏のこと、
夏休みに尾道を訪れる観光客にもたいへん人気のアイテムで、
そのことを聞いて慌てて買い求めにお店に伺うと「現在、品切れ中」。
さすが手作り工房とかなんとか自分を言いなだめ、ま、次に来る時には
きっとできていることでしょうとのんびり構えていたら、秋口に
彩工房さん、関西テレビの某番組に取り上げられて大ブレイク。
テレビで紹介された「トートバッグ」に注文が殺到し、さらにかさねて
その時期、発表したてだった起毛仕立ての帆布素材「備後浪漫」の制作にも
追われて追われて、代表いわく「他の商品を作っている時間が、ホントにないんだよ」
まさか幻の商品となるとは思いもよらず、「絶対また作ってください」と
念入りにお願いしていたのが通じたか、いやそれはまるで関係なく、普通に
制作再開していただいた様子で、さて、前置きが長くなりましたが下がその商品↓
「幸せを呼ぶ4連キーケース～伝統の備後絣と帆布のコラボ」。お値段1,800円。
昨日の日曜、午前中は「ふくやまマラソン」の応援に行ったあと、
午後は私用で尾道近辺をうろついておりましたが、その帰り際、
いい機会だったので、ブログ友達から「満開だよ」と教えていただいていた
「千光寺の早咲き桜」の姿を眺めてきました。
見事に満開。この桜の存在自体も、教えていただいたのはまた違うブログ仲間。
ブログではじまるこういうやりとりももはや普通です。で、嬉しいです。
前年度より大幅に参加者数の増えた「ふくやまマラソン」、
3月3日の記事で紹介した我が「保命酒スポーツクラブ」の選手の面々も
全員、怪我などのトラブルもなく、完走することができました。
応援していただいた方、本当にありがとうございました。
さて、今回は保命酒SCのマネージャを務める私・ヘイジ、
早朝の会場付近の大渋滞を抜けて、しっかり参加者を応援することができました。
しかし、なんせ参加者の数が多すぎて、皆がどこにいるのか分からない！
くわえてスタート地点の位置もレースによって様々でしたので、
あっちこっちと走り回って、撮影が追いついたり追いつかなかったり。極めつけは
走っている被写体を撮るのにホント不慣れだったため、ほとんどいい写真が
撮れなかったです。この点は猛省したいところです。精進します！
といったところで、なんとか見れる写真と見せたい写真でもって
この日のメンバーの様子を少しばかり伝えたいと思います。
（あと、田中商店ブログで気になったコメント「わっくんの着ぐるみ」の正体も）
約5,000人規模？の参加者数でしたっけ。応援される方もお疲れ様でした！
今日はちょっとお仕事よりの話。
12日から13日にかけて、ネットショップシステムを提供している
とある2社のサービスが、理由は異なれど完全に機能がストップしている状況です。
閲覧はおろか、お店側の運営処理も行えません。
こうした場合があるとして、考えられる予防策（や、機能が停止した際の対応策）って
何があるのかな、と考えてみました。
3月の大仕事（確定申告）もとりあえず片付き、花粉症も始まり、
日中はポカポカしてきて、もうすっかり春ですねぇ（まだ早い）。
さて、当ブログでお馴染みの中島商店さん、本日、またまた
山陽新聞にてその取り組みが紹介されています。すごいなぁ。
今回のは中島商店さんの事業と、昨今の特産品開発についての
同店の取り組みについて、社長さんのコメントが掲載されています。
先日、鞆へいったときだったか、田尻の杏（あんず）まつりの
パンフレットを見つけてきて、それによると今年の杏まつりは
「3月23日」に開催されるそうです。
検索してみると、昨年までの杏まつりの様子を公開している方は
少ないですがまずまずいて、気候的にはまだ寒いでしょうが
杏の花の下を大勢の観光客が散策している風景を見てとることができます。
杏ってのは「バラ科」です。福山市のシンボルもバラ。
ということで、市的にもどんどん盛り上げていけばいいのに
とふと思う今日のこの頃。福山市民じゃないけど。
こちらは中島商店さんの「あんず飴」。保命酒祭の際に
試食させていただきました。あんずの味がしっかり楽しめます。
2008年は3月1日から5日まで行われた岡山県真庭市勝山の
「勝山のお雛まつり（おひなまつり）」。
3月3日からの5日間開催と見事に勘違いしていたぼくでしたが
なんとか最終日の5日に駆け付けることができました。
勝山に到着したのが17時前ということもあり（尾道から約2時間）、
加えて最終日という状況、いくつかのお店ではすでにおひなさんの
片付け作業に入ってしまっていて、通りのあちらこちらから勝山の方の
「お疲れさまー」「はい、おつかれさま」と互いをねぎらう声が聴こえていました。
なんとも心和む町の声を聞きながら、ぽつりぽつりと降る雨雪の中、
片付け間際のおひなさまに会いにゆっくりと歩を進めました。
ということで、御船町の中島商店さんでは砂糖の日を記念して、
当日、来店していただいたお客さまにちょっとしたプレゼント＆セールを
提供されるとのことです。
・ 新商品「保命砂糖」 200g → 1kg プレゼント （先着10名様限定）
※3/4 追記 中島商店様よりプレゼント「保命砂糖」内容量を増量してくださいました。
・ フルーツシュガー（果糖）1kg 通常価格 450円 → 400円
こちらが本邦初公開「保命砂糖」。保命酒の粕で作られたそうです。
開発には約1年を要したとのこと（！） お菓子作りにももってこいの逸品。
先日の記事でも書いた「尾道・千光寺の早咲き桜」、
3月1日時点の状態はこんなでした。
一足早いつぼみがうっすらと木々を彩っています。暖かい日が続けば、
今週～来週にかけて、この一帯だけでも花開くでしょうか？
福山市周辺を含めた地区で配達される朝日新聞折り込みに
週一回ペースで入る「週刊ひろしまミックス～びんごMIX（ミックス）」。
一言で言うと、備後地区の地域情報を掲載する紙面ですが、
昨日（3月2日）付の同紙にて備後特産品研究会のメンバーが中心となって
活動する「保命酒スポーツクラブ（SC）」が紹介されました。
写真に写った9名のうち、8名と、この場に居合わせることができなかった1名が
3月16日に開催されるふくやまマラソンに出場します。見かけたら応援よろしくお願いします！
今日の日中は小春日和、鞆の浦では「きもの日和」。
ということで、先日お伝えした鞆のイベント「きもの日和」、
着物こそ着なかったものの、いろいろまわってくることができましたので
その写真をば少しばかり。渋谷さん、いろいろご一緒させてもらって
本当にありがとうございました。
常夜灯付近の人だかり。先日の「保命酒まつり」に劣らぬ人の数。
（総数では今日の方が断然多いでしょうけど。町並ひなまつりのピークと
重なっていますものね。そちらのお客さんもとても多かったです、今日は）
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