田中ぶどう農園始動と天神山公園の桜とタケノコ掘り (広島県福山市沼隈町)
春です。4月です。ということで、「沼隈ぶどうブログ」2008年度版がスタートです。
・ 沼隈ぶどうブログ (広島県福山市沼隈町・田中商店ぶどう栽培日記ブログ)
昨年度から始まった「ぶどう農園の一年」を記録するこのブログ、
この尾道ブログの姉妹ブログという形で、田中商店さんと共同運営しております。
この畑で栽培したぶどう(沼隈ベリーA)を余すことなく使用して作る
田中商店オリジナルワイン「沼南ワイン(しょうなん・わいん)」、
2007年度はなんと12月10日の発売日当日に完売してしまったという、
田中さんのところの名物ワインです。
沼隈ぶどうブログでは、そのぶどうが芽吹くところから収穫、
販売の告知から経過までをすべてお届けいたします。出来あがったワインだけでなく
その過程もお楽しみいただきたい、との思いで更新していきますので
応援のほど、なにとぞよろしくお願いしますね。

ちなみに、本日の作業は「ビニール張り」。雨除けのため、骨組みにビニールを
被せる作業です。風が吹くとビニールが強くたなびき、大変です。が、この日は
好天に恵まれ、なんとか順調に終えることができました(詳しくはぶどうブログでね)。
さて、ぶどう園の様子はそれなら姉妹ブログに任せるとして、
こちらではぶどう畑作業の後の出来事をお届けすることにします。

作業が終えた後、田中店長と、本日手伝いに駆け付けてくれていた
いしもと農園のざまく主氏の三人で、昼食を取りに出かけた先は「天神山公園」。
福泉坊と並ぶ、沼隈の桜の名所です。場所は田中商店のすぐ近く。
小高い山の上にある公園です。
こちらで沼隈・中山南(地名)の景色を眺めつつ、食べた仕出しは「甚ごろう」。
沼隈ぶどうブログでは個人的に昨年から絶賛しております仕出し屋さんです。
(いや、でも、みんなの評判もたいへん好評です)
で、昼食を終えた後、向かった先はいしもと農園。
今度はたけのこ掘りのお手伝い(というか、体験させてもらったというか)。
4月に入ってから、いしもと農園の農園日記でたびたび登場するタケノコの話題。
以前、一度だけ筍(たけのこ)探しをご一緒させてもらいましたが、そのときより
かなり大物が取れる様子でしたので、興味本位で体験学習。
田中店長は、自分のお店で販売される分をみずから収穫しに行ったようなものです。
つなぎのまま、長靴のままでお店から休憩もなしに直行されていました。

こちらが発見したばかりのたけのこ。竹藪に入って瞬く間の出来事でした。
少しだけ掘ったような上記の写真ですが、探索する際にはまず
土や葉っぱに覆われながらもわずかに頭(先)だけ地上に出している
たけのこを足の裏の感触で探していきます。
竹やぶの平らな地面を、気持ちだけ足裏を這わせるような感じで
探していくわけですので、一見途方もない作業のようにも思えます。が、
案外見つかるんだな、これが。少しだけ、見つけるためのコツ、というか、
地面の異変というか、そんな情報を教わったりしながら歩くと、不思議なくらい
カツッと当たります。宝探しのようで、非常に面白い。

懸命にクワを振る田中店長。

小物のたけのこをかじった店長。数秒後、「にっがーーーー!」
たけのこは、生でかじるの、止めた方がいいみたい。

こちらは今日一番の大物。さすが農園主ざまく主氏の探し当てるたけのこは
どれも大物で、数でいえばこの時間に見つけた数はぼくが一番多かったのですが
いかんせんどれも小物ばかり。大物、小物の違いは、慣れると先の色とかで
見分けることができるようで、見つけるたびに「それは、こまい(小さい)!」と
ざまく主大将よりダメだしが出ました。むぅ。

大物を掘り当て、悔しいくらいに嬉しそうな農園主。

田中店長も掘りました。でかいです!

このあともしばし掘り続け、目標のkg数を達成したような感があったところでストップ。
こちらが本日の成果です。すごいすごい。

小屋に戻った後は、ざまく主さんが出荷用に綺麗に形を整え、それぞれに
配ってくれました。田中商店さんが持ち帰ったタケノコはお店で販売されるとのこと。
掘りたてのタケノコ、おひとついかがでしょうか。
< おまけ >

タケノコ採り中に見つけた、・・・(名前、忘れた!)。なんでしたっけ!?

コメント
いたどり、いたんぽ等々・・呼び名がありますね。
それにしても筍すごいね。
愛媛は出足が悪く今年は二回しか食べていません。
投稿者: yumi | 2008年04月14日 09:45
そうだそうだ、イタドリです! ざまく主さんにそう聞いたのを思い出しました。yumiさん、ありがとう!
コメントありがとうございました!
投稿者: ヘイジ | 2008年04月18日 00:20
楽しそう~!
おいしそ~!
うらやまし~!
天神公園・・・初めて知りました。
天神の信号を曲がって上がって行くのですね?
今年はぜひ、「沼南ワイン」
頂いてみたいです♪
投稿者: kanon | 2008年04月19日 22:37
天神山公園の昇り口は、少し分かりにくい、かもです。
信号の手前を曲がったような・・・当日は裏からまわるような感じでしたので、ごめんなさい、ちょっと不明です。
分からなかったら、その先に田中商店さんがあるから、そちらで聞いてみてください! 親切に教えてくださるはず!
コメントありがとうございました!
投稿者: ヘイジ | 2008年04月21日 21:21