楽しい農園バーベキュー
24日、府中産業メッセの会場をのぞいた後、
沼隈のいしもと農園内でバーベキューをすることになっており、
雨の中、しっかり寄らせていただきました。
名目上は「5月生まれの石本さんの誕生日会兼慰労会」だったのですが、
集まった皆の関心は食べ物と飲み物のことばかり。まー、仕方ないですね！
中島商店さんや塩飽農園さんも参加されました。このメンバーが
集まると、持ち寄る食材も当然、逸品揃い。
この日はご家族ぐるみで参加されている方も多く、場は子供たちの声で
たいへん賑やかです。あいにくの土砂降りで、農園内を案内できなかった
農園主は当初とってもご不満顔。でしたが、後に塩飽農園さんと
いつものごとく意気投合し、酒を飲みだしてからはいつものえびす顔に。
で、よく考えたら、網の上のお肉の写真を、なんと一枚も撮っていない！
食事の間中、ひっきりなしに肉や野菜を焼いてくれていたのは
子供たちに大人気の田中商店さん。ナマの瀬戸内の小さな酒屋のいらんことに、
子供たちはきゃーきゃー言って騒いでいました。
そうそう、田中商店さんからは「イノシシ」のお肉の差し入れもありました。
子供たちがガツガツ食べていたのが印象的。くさみを苦手とする人もいるだろうにね。
でも、この日のお肉はとても美味しかったです。ありがとう！
こちらは焼き肉が終わりかけた頃、保命僧さんが鞆の漁師さんから
当日仕入れてくださった「たこ」を使って、お茶漬けを作っている風景。
ものすごく大きなたこで、しかも生で食べられるくらい新鮮なたこをぶつ切り。
ごはんの上にたこを乗せ、その上にさらに府中の金光味噌と中島商店の商品
「わさび入り保命味噌」をぜいたくに乗せ、できあがり！ ・・・のはずでしたが
なんだか色気がなく見栄えがさみしい。
「緑のものがほしいねぇ」「山椒（さんしょう）とかないかねぇ」
との声が出始めた矢先、ざまく主氏の「あるよ」の一声。
出た！ 無農薬・山椒。この農園にないものはあるのか！？
ということで、完成でーす！ 府中味噌と山椒入り鞆産たこ茶漬け。
お茶の代わりに使ったのは鯛のアラから取っただし汁。
もちろん、ごはんにも妥協していません。きわめつけのごはんとは、、、
お椀の中の赤みがかった炊きあがりの米の色を見てお気づきですか？
赤米・黒米が最初からほどよくブレンドされた、塩飽農園自慢の
2008ばらまつり認定「ローズライス」。
「ばらの街福山をイメージし、色あいがばらのようになるように
4種類の米（精米のヒノヒカリ・やしろもち・玄米の赤米と
黒米｛古代米｝）を利用して独自の配合でブレンドした米です」
とのコメント通り、着色料の力をいっさい借りず
自然な感じでピンク色に炊きあがるごはんは、もちろん栄養も満点。
ということで、この日一番のすっごく豪華なお茶漬けのお味は、
もちろんGood！ 肉をがっつり食べた後でなければ、間違いなく
おかわりものの締めでありました。
気の合う仲間とのバーベキュー、本当に楽しいですね！ 皆さん、
またどうぞよろしく！ 雨の中たいへんお疲れ様でした！
＜ 5/29 追記 ＞
忘れていました、この日の最後に出てきたデザートも
これまた渋い線ついています。素敵すぎるな、農園。たまんないね。
・ 農園バーベキューのあとの手作りデザート （'08年5月29日の記事）
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コメント
お世話になりました。あいにくの雨でしたが、お金を出して手に入れられる豊かさとはまた違う、とっても贅沢な夜でしたね。
投稿者: roka | 2008年05月29日 00:45
ROKAさん、こちらこそお世話になりました！ 本当に楽しかったですね、また一緒に楽しみましょうね！
コメントありがとうございました！
投稿者: ヘイジ | 2008年05月29日 01:19
ご苦労様でした。そして、ありがとうございました。また、機会がありましたら誘ってくださいね。
投稿者: わっくん | 2008年05月29日 12:20
わっくん、こちらこそ！ 田植えの件も、また連絡させていただきます！
コメントありがとうございました！
投稿者: ヘイジ | 2008年05月30日 00:14