尾道市の東隣・福山市の胡（えびす）町というところにある
染料販売の会社・シンコーさん。
近年は染色加工なるサービスを手がけ、これがあたって
いまや全国規模で注文が舞い込むようになりました。
そんなシンコーさんが一昨年の秋からコツコツ書き始めたブログ、
昨年の秋くらいからブログ未経験のスタッフさんを巻き込み、
スローペースですが丁寧な更新をされています。
ご家庭でできる染色/染物に役立つ情報が掲載されています。興味ある方はご一読を。
福山市役所の道を挟んだ対面、「広島県民文化センターふくやま」1Fロビーにて
本日より「備後特産品研究会」の特産品活動をパネルにして
展示した催しが明日15日からスタートします。本日はその設営のお手伝い。
催しといっても、パネル展示がメインです。この地で販売や人員を配置しての
広報活動をするわけではありません。このあたりを通りかかることがありましたら、
ぜひガラス越しにでも見て行ってちょうだいね、という話です。
建物の西側から。福山の薔薇についての説明や、福山の特産農産物の紹介、
併せて保命酒や保命酒にまつわる特産品の紹介などなど、福山の中島商店さん
および備後特産品研究会各支部の活動内容を中心にパネルにて公開してあります。
府中市を横切る486号線をずっと西、府中市街に続く交差点も過ぎ、
486号線をそのまままっすぐ、中国バス府中営業所をさらに西に
少しばかり進んだあたりにある「ジーンズ企画工房」。
オリジナルジーンズ、オーダーメイドジーンズを手がける工房なのですが、
工房はお店も兼ねており、一点物のジーンズが綺麗に整頓され並んであります。
ホームページを見ると、先日、広島東洋カープの栗原選手も来店、
ジーンズを作っていったとか。それで今日もヒットを打ったのか！
なんと縁起の良い！ 備後の力！（言い過ぎ）
ホームページは商品画像が小さいものもありますので、近場の方は
お店に行かれるのを絶対おすすめします。相撲取りサイズのジーンズも見られるよ。
9月23日（火）～9月30日（火）までの期間、
広島市中区「天満屋広島八丁堀店」6Fメンズバッグコーナーにて
尾道帆布の彩工房が多彩な帆布バッグ各種を出展しています。
そのうち、27日（土）・28日（日）のみ「オーダー受注会」開催として
彩工房の古本代表自ら、店頭に立たれています。
近年、注目度の高まる尾道帆布、尾道の新しいお土産としても
少しずつ認知されており、特に彩工房の帆布バッグは関西・関東方面の
マスコミ露出・百貨店展示の機会とともに知られる方が多くなっています。
ということで、広島方面で帆布商品に興味のおありの方は、
ぜひこの機会に天満屋広島八丁堀店6Fまで足を運んでみてください。
天満屋6F・エスカレーターを下りた目の前が展示会場です。
会場にはけっこうな品数を持ってこられてきています。帆布の手触り、
質感をその手で確かめる貴重なチャンス。
2008年9月23日、秋晴れの早朝、福山市沼隈町の田中商店が
2000年より取り組む沼隈地ワイン作り「沼南ワイン（しょうなん・わいん）」
醸造用自家栽培ぶどうの収穫作業に参加してきました。
収穫の際の様子はいつものごとく田中商店の沼南ワイン特設サイト
「沼隈ぶどうブログ」にて公開しておりますので、関心のある方は
そちらをどうぞのぞいてみてくださいね。
朝日の下で、コンテナいっぱいの沼隈ぶどうを手にするタナカ店長。
忙しいさなかのぶどう栽培、ひとまずお疲れ様でした！
ご無沙汰していますヘイジです。どうも。
さて、半月ぶりの更新ですが、今回は発売を明日（9/1）に控えた
この話題をば。昨年初冬にも販売され、当日で完売した
沼隈ぶどうのジェラート「沼南ジェラート（しょうなん・じぇらーと）」が
福山・府中の計3店舗で個数限定販売されます。
ラベルには「サミットへ！ 世界へ！」の文字が。2008年洞爺湖サミットにて
関係者に提供された沼隈ぶどう「安芸クイーン」「沼隈ピオーネ」「ゴルビー」の
3種類をブレンドして作られた特別仕様。製作は、手作りジェラートといえば
やはり府中の老舗アイスクリーム屋「東屋」さんのお手のもの。
→ 「備後特産「沼南ジェラート ぶどう」サミット提供記念仕様、9月1日から限定販売 （中島商店・田中商店・東屋）」の続きを読む
毎月数アイテムが新商品として生み出される
尾道帆布の工房・彩工房さんの新商品「男の帆布・マリンバケツ」。
その名の通り、バケツのような姿です。商品名を聞く前に
バケツ、バケツと頭の中で連呼していたら本当に名前がバケツだった。
で、使い道をさっそく考えたのですけれども、
ぼくはこういうふうに使うことにしました。
図書館バッグ。図書館に行くと毎回必ず一回に借りられる冊数いっぱいに
借りてしまうぼくにはうってつけ。重たい荷物も丈夫な帆布バッグなら安心。
今日も朝から暑かったですね！ 午後からの雨がもう少し長引いてくれたら
農作物も嬉しかったでしょうに。一瞬で止んでしまいましたねぇ。
さて、本日は午前中より沼隈入り。田中商店さんのオリジナルワイン
「沼南ワイン（しょうなん・わいん）」醸造用のぶどうに野鳥対策の袋掛けを
行うとのことで、しっかり参加させてもらってきました。
店長は作業が終わってそのまま福山市内中心部へ。日本酒の会があるとのことで、
お先に失礼して書かせてもらっています。店長はこれ読むの、明日でしょうね。
ホントにお疲れ様です。
沼隈の田中商店さんと府中の東屋さん、福山・御船町の中島商店さんで
3日に販売開始したあんずジェラート、同日夕方、RCCでテレビ放送された影響と
紹介文が載った新聞各紙の影響もあって、翌日にはほぼ完売といった状況と
なっておりました。昨年冬に販売した沼隈ぶどうのジェラート「沼南ジェラート」に次ぐ
売れ行きでしたね、購入された方はどうぞ旬を楽しんでいただければと思います。
ところで、RCC放送で流れたVTR、RCC放送のホームページで見れるんですね。
リンクはそのことを知らずにしていました。見逃した方で興味のある方は
RCC放送の該当ページへどうぞ（記事下部の「動画を見る」のリンクをクリック）。
・ 福山特産アンズのジェラート発売 （RCC放送 ホームページ）
3日の中国新聞ではこんな感じで掲載されていました。あんずジェラートも
良いんですけど、その他のジェラートもお勧めですから、東屋さん。府中に
行かれた際はぜひどうぞ。恋しき帰りにぜひどうぞ。
昨日に引き続き、あんずジェラートの話題を。ビンゴさんの
リクエストにお応えして、ぶどう店長の「テ」の字も載せます。
七夕近づく沼隈・田中商店ではこんなディスプレイで、まずはお出迎え。
近所の保育所の飾り付けだそうです。かわいい。
福山特産である田尻町のあんずをふんだんに使用した
あまずっぱい、あんずの本格ジェラートはいかが？
ということで、中国新聞Webサイトで一番に告知がありました
「あんずジェラート（びんごジェラート『あんず』）」、いよいよ本日、
府中の「東屋」さんと沼隈の「田中商店」さん、御船町の「中島商店」さんにて
販売が開始されるそうです。開発期間は1年。満を持しての登場です。
出来たてあんずジェラート。ものすっごく濃厚で、美味しい！
「中核市」とは、人口30万人以上で、政令指定都市以外の
規模や能力などが比較的大きな都市のことを言います。
現在、日本に中核市として定められている都市は、39市。
その中の都市のひとつとして、福山市の名前も含まれています。
で、その中で東京都に事務所を開設している20市が共同で、
有楽町にある「ふるさと情報プラザ」にて「ご当地じまん」のイベントを行う、と
いった話。福山市も東京事務所を開設しており、その流れで
イベントに出品する商品について「福山を代表する品」として
白羽の矢が立ったのが、中島商店「保命玉」。
最近の中島商店、関東方面では、江戸東京博物館（東京都墨田区）、
横浜開港資料館（横浜市中区）、そして下田の黒船祭など、
保命酒関連商品があちらのメディアにも続けて取り上げられ、
追い風となっていたんでしょうね。すばらしいことですね！
なお、本件は毎日新聞にも掲載されています。記事については
いつものごとく、中島商店さんのホームページをご確認ください。
こちらのイベント情報も、中島商店さんのホームページで詳しく
紹介されています。ぜひ一度こちらも覗いて見てくださいね。
昨日お伝えしたエプロン屋さんの記事が掲載された
備後の地域経済誌「経済リポート」には、号同じくして
中島商店の中島専務が会長を務める「備後特産品研究会」の
記事も掲載されておりました。
記事では、江戸東京博物館（東京都墨田区）や横浜開港資料館
（横浜市中区）で評判となった保命酒のあめ玉「保命玉」をはじめとした
保命酒銘菓の販売について大きく紹介されておりますが、
気になったのは文末あたりの話題、「中小機構からRinへ出店依頼」と
小見出しがついた記事に関してです。「Rin」ってなんぞや？ といった
疑問に応えよう！ というのが今回の記事。
記事の拡大版は、いつものごとく中島商店Webサイトでご確認くださいね。
→ 「「中国地域の地域資源でカラダもココロも美しくなる！ 美しくなるプロジェクト展」 （東京・表参道「Rin」にて / 経済リポート・備後特産品研究会記事より）」の続きを読む
先日10日発売の備後地域経済誌「経済リポート」には
備後特産品研究会の中島さんや福山カレーの香藏さんなど、
当ブログでお馴染みのメンツが偶然、揃っておりました。
「エプロン工房ブルームーンカフェ」の尾崎店長もその一人。
備後絣や尾道帆布などの商品紹介と併せて、これからの展望を
しっかりと語られていたところがなんとも頼もしい。エプロン販売という
競合店もネット上には多い中、品質・顧客第一で連日頑張っておられる姿を
見ていると、本当にこっちまで背中を押されるような気分になってきます。
やぁ、がんばろうっと。
さて、そのエプロン屋さんですが、現在、顧客サービスの一環として
ほぼ毎月、プレゼント企画を実施しています。これがけっこう反響あるある。
→ 「エプロンの尾崎さん「経済リポート」掲載とエプロン屋さんからのプレゼント （ブルームーンカフェ～毎月抽選で当たる！プレゼント企画）」の続きを読む
今日は神辺町をぶらり。打ち合わせのため寄った
編物・織物教室運営の「糸工葉」さん店内で、またまた
ココロくすぐる備後絣アイテムを発見。
ただのバッグじゃございません。これ実は、「風呂敷バッグ」なるもの。
先日、エプロン屋・ノエル店長のもう一つの顔であるお絵描きブログ
「ノエルのカラフルパレット」に、現在、放映中のドラマ「おせん」の
イメージスケッチがアップされていたのを見て、一目ぼれ。
すかさず、その後の打ち合わせの際、ポストカードにしていただいて
数枚いただいたのですが、そのときに元となった原画も見せていただきました。
うーん、やっぱりコピーの絵と原画では、迫力が違う。生の線と
色使いがものすごく良かった。エプロン屋さんに直に行かれた方は、
ぜひお願いして見せてもらってください。原画、やばいっす。
ノエルさんの描く人物はすごく優しい雰囲気なんですよね。人が好き！って
ノエルさんの優しいお人柄がよぉ～く出ています。
インターネット専売ショップ「エプロン工房ブルームーンカフェ」の
店長ブログより、昨日の記事で紹介されていました「NP後払い」で
有名な「ネットプロテクションズ」様のメールマガジンで
ブルームーンカフェが紹介されています。おめでとうございます！
「NP後払い」はネットショップを運営する方ならおそらく多くの方が
ご存知のサービス。コンビニ決済なんかも、簡単に導入することができます。
25日の日曜日、午前中のわずかな時間を見つけて
出かけてきたのは福山市芦田町・澁谷産業の「かすり市」。
備後に残る数少ない備後絣職人のうち、発信にもっとも意欲的な
澁谷産業の渋谷さん。が、本社の一室を解放して試みた新たな市。
備後絣のふるさと・芦田町へ、この看板を目印に出かけます。
おっと、もう明日ですね！ 府中市の一大イベント「府中産業メッセ」。
今年は明日からの24日・25日の2日間の開催予定。明日の天気、
備後圏は雨っぽいし、屋内で遊べるこちらなどいかがでしょうか。
写真は去年のもの。広場に立ち並ぶ屋台で、そのときは日本そばを食べました。
そういえば、雨が降ったら屋台ってどうするんでしょう。
先日、ブルームーンカフェ・尾崎店長も告知しているとおり、
今週末24日（土）・25日（日）の2日間にかけて、福山市芦田町にある
備後絣の澁谷産業・同社展示場において「かすり市」なる
備後絣の着物や反物の展示市が開催されるそうです。
膨大な紋様を誇る澁谷コレクションを見る絶好のチャンス。
興味のある方はぜひ備後絣のふるさと・芦田町へ。
今月初め、新商品「備後絣タイパンツ」の発表後、備後の地域経済誌各紙に
次々と紹介された駅家町のエプロン工房ブルームーンカフェさん。
本日は、タイパンツの新しい紋様「縄文柄」を携え、モデル撮影に
ご協力くださった沼隈町のいしもと農園さんの元へ。「ざまく主さんの農園が見たい！」と
常日頃から言われていたエプロン屋・ノエル店長の念願かなった一日でもありました。
到着早々、ざまく主氏に、さっそくタイパンツに着替えてもらいました。さすが似合うなぁ。
ちなみに、上着は本場・タイでご自身が購入されたものだそうです。ニクイ演出。ぐぅ～。
備後の新商品や新企画を次々に開発する福山の中島商店さん。
このたびは備後の地域経済誌「ビジネス情報」に先月発売の
「保命ドレッシング」と保命ドレ特設携帯サイトの件が取り上げられています。
いつものごとく、詳細は中島商店さんのWebサイトで
（ちなみに今回はQRコードを当ブログにも掲載させてもらっています）。
ゴールデンウィーク真っ盛り、尾道は朝も早くから
観光に訪れた方々であふれております。
尾道でおそらく一番有名なラーメン屋「朱華園」前を午前11時前に通ると
既に長蛇の列、分かる人には分かるでしょうが、朱華園のお店から
北側100mに満たないところにある商店街の入り口まで、ずらっと
並ばれておりました。すごいですね！ 暑かったろうに、お疲れ様でした。
さてさて、尾道の食と言えば、上記のとおりの尾道ラーメンや
こもんのワッフル、からさわのアイス等、名物的なものを数え上げれば
きりがありませんが、こと尾道のお土産品について、桂馬のかまぼこ、
福利物産・北前亭のちりめんなどの食品のほか、覚えておいてほしい
尾道帆布の雑貨やカバンたちがあります。
本記事では、CDショップ「DISC33」内にある尾道帆布の工房、
「彩工房」さんの5月・6月度 県外百貨店催事予定をお知らせさせてもらいます。
この春、尾道まで行きたいけど行けなかった！と言われる
千葉と名古屋のお客様、どうか近隣の百貨店にて
尾道の潮風薫るあなただけの逸品を手に取ってみてください。
尾道までこられた方は、もちろん店舗で見てみてくださいね！
→ 「尾道帆布 彩工房の百貨店催事予定 （5/6 - 5/12 千葉三越 , 6/4 - 6/10 松坂屋名古屋店）」の続きを読む
5月1日の福山市広報に掲載された
「福山市立女子短期大学・公開講座」の概要について、
福山市立女子短期大学のホームページでも発信されておりますが
こちらからもお知らせします。
というのも、こちらの動きは「新しい文化づくり、地域ブランド作り」という
壮大かつ興味深いテーマを元に発動した新しい動きに、
ぼく自身が興味を抱いており、かつ何らかの形で
連動できたらなという思いがあるからです。
本公開講座では、当ブログでたびたびご紹介させていただく
企業や個人の方が講師として数多く招かれています。
ということで、これも地域活性化のひとつの流れ、それって
いろんな形があってしかるべき、ですよね！ 興味ある方は
ぜひぜひご確認ください。
ゴールデンウィークの谷間、今日・明日・明後日と
お仕事されている方も多いことと思います。お疲れ様です。
さて、備後の地域経済誌各紙の5月1日号にて
経済リポートに中島商店さんの保命ドレッシングが掲載、
ビジネス情報にはエプロンのブルームーンカフェ（運営は松川繊維）さんの
備後絣タイパンツがそれぞれ新商品情報として掲載されていますので、ご報告。
かくいう私・ヘイジも、本日、おかげさまで某誌の取材を受けました。
掲載はまだとうぶん先の話となる模様ですので、日が近づいたら
また告知させていただきます。どうぞ笑ってやってください。
で、中島商店さんの記事はいつものごとく、同店Webサイトにて記事が閲覧できます。
夜食というか、おやつというか。最近、ハマっているものに
「保命酒まんじゅう」があります。10個入り525円。
これがクセがなく、実に美味しい。とびっきり美味しい！って
わけではありませんが、良い意味で普通のまんじゅう。
普通のまんじゅうだからこそ、飽きがなく、気がついたら
もごもご頬張ってしまいます。
全部入った状態で撮ろうと思っていたのに、家の人に見つけられ、
封を勝手に開けられただけでなく、ごそっと持っていかれました。
昨日・今日と、中島専務のブログでアナウンスがありました
中島商店の新商品「保命ドレッシング」。
福山市立女子短大生の描いた鞆の浦ラベルデザインと
食用のバラを浮かべて、鞆の浦とばらの街・福山を演出。
備後の新調味料として、保命酒調味料にまた一つ逸品が仲間入りしました。
で、さっそく中国新聞さんがこの話題を取り上げています。本日、
4月19日付朝刊16面「福山・備三」面をご覧ください（中国新聞を
購読されていない方は、中島商店のWebサイトで記事が読めます）。
なお、明日20日に駅家町で行われる「びんご ちゅーピーまつり」にて、
この保命ドレッシングを100本、無料配布されるとのこと。保命砂糖
（保命酒パウダー）のときもそうですが、なんて太っ腹。
本記事で語られていないもうひとつの目玉、このたび、中島商店さんでは
本商品ラベルにQRコードを添付、特設携帯サイトにて福山情報を配信されています。
福山東インターから北上すること車で約10分。
編物教室や織物教室など、各種手芸教室を営む「糸工葉」さんの
ホームページが新しくなりました。
・ 編物教室・織物教室・糸の販売 / 糸工葉 （広島県福山市神辺町）
糸工葉さんでは糸の販売や手芸用品の販売も行っておりますが、
前身が編物教室ということもあり、現在もやはり教室運営に注力されており、
手織りの教室や健康体操教室、時折開かれるワークショップでは
羊毛フェルトアートやミシンキルトなど、手芸ファンなら興味を惹かれる
各種講座をいろいろ体験することが可能です。
こちらは織物教室の風景。先日、裂き織りバッグの記事も書かせていただきましたね。
先日お伝えした福山市多治米町の「スパイシーカレー香藏」さん、
田尻のあんずと鞆の保命酒をミックスした福山地カレー・その名もズバリ
「福山カレー」が、毎日新聞に続いて備後の地域経済誌「経済リポート」に
掲載されました。立て続けにすごい！
保命僧さんのブログで先にアナウンスがあったとおり、香藏さんは
今年のばらまつりに出店されるとのこと。カレーはカレーを出すのですが、
ひょっとすると面白い出し方が出来るかも、とのことです。なにやら新作の予感・・・！？
→ 「あんずと保命酒のコラボカレー / スパイシーカレー香藏の「福山カレー」が今度は経済リポートに （福山市多治米町）」の続きを読む
桜もぼちぼち花開いてきました、が、まだ桜を眺めに行けていません。
このブログによくコメントいただけるビンゴさんのブログに、
沼隈・福泉坊のしだれ桜の様子が詳細に書かれていました、
ビンゴさん、いいなぁ。ぼくも今週、行けるか・・・な？
さて、本記事は桜情報ではありません。お仕事的にうかがった
神辺の編物・織物教室「糸工葉」さんで見つけた、面白アイテムの話。
こちらのバッグ、「裂き織り」で作られたバッグです。ぼくは裂き織りって
はじめて目にしましたが、こりゃなんとも素晴しいですね。
さ、「毎日新聞～カレー専門店・香藏の保命酒×あんずの地カレー」
「中国新聞～イタリアン料理屋・ガーヴィの保命酒×はちみつのカラメルソース」ときて、
本日のオオトリを飾るは、やっぱりこちら、鞆の浦「岡本亀太郎本店」。
ここにきて再び全国区となりつつある鞆の浦の保命酒醸造元4社のうちの1社。
本日ご紹介させていただいた各記事の、主役中の主役です。
このたびは読売新聞にて保命酒の紹介がされたとのことなんですが、
よく聞くとこちらは全国版。北は北海道から、南は九州まで
順次、掲載されていきますとのことです。沖縄もあれば、さらに面白かった？
記事には保命酒の歴史、岡本亀太郎本店の作る保命酒の特徴、
近年の商品群についてさらさらっと言及されています。読む方の反応やいかに。
さて、お次は中国新聞。先の記事の毎日新聞・カレーの香藏さんに続いて、
今度はイタリアンと保命酒コラボのご紹介。
お店の名前は「ガーヴィ」。福山市神辺町にあるイタリアン料理屋さん。
このたび新聞記者さんのアンテナにひっかかった商品とは
「保命酒を使った季節のデザート」なのだそうで、保命酒とはちみつを煮詰めた
カラメルソースなるものを開発されたそうです。ひぇ、難しそう。
3/28現在、中国新聞Webサイト上にも写真が掲載されていますが、お、美味しそう。
福山市多治米町のカレー専門店「スパイシーカレー香藏（かくら）」さんの
創作カレーが本日3月28日付の毎日新聞で紹介されています。
題して「これぞ、福山カレー」。
先日お伝えした福山の特産品「田尻町のあんず」と、
お馴染み「鞆の浦の保命酒」が入ったカレー、名づけてズバリ「福山カレー」。
保命酒のほのかな香りと、あんずの酸味がほどよくマッチし、とてもとても
香り高いカレーに仕上がっています。料理人歴30余年。店主・蔵田さん渾身の力作です。
香藏さんのカレーは小麦粉と油脂分を極力抑えた健康志向のカレーです。
コンビニ等で販売されているメジャーなレトルトカレーと比べて、脂質もカロリーも
けっこうカットされています。そういうの、気になる方はぜひ一度どうぞ。
→ 「あんずと保命酒のコラボカレー / スパイシーカレー香藏の「福山カレー」が毎日新聞にて紹介されました （福山市多治米町）」の続きを読む
尾道市土堂にある「尾道帆布 彩工房（さい・こうぼう）」にて
この商品を最初に見つけたのは去年の夏のこと、
夏休みに尾道を訪れる観光客にもたいへん人気のアイテムで、
そのことを聞いて慌てて買い求めにお店に伺うと「現在、品切れ中」。
さすが手作り工房とかなんとか自分を言いなだめ、ま、次に来る時には
きっとできていることでしょうとのんびり構えていたら、秋口に
彩工房さん、関西テレビの某番組に取り上げられて大ブレイク。
テレビで紹介された「トートバッグ」に注文が殺到し、さらにかさねて
その時期、発表したてだった起毛仕立ての帆布素材「備後浪漫」の制作にも
追われて追われて、代表いわく「他の商品を作っている時間が、ホントにないんだよ」
まさか幻の商品となるとは思いもよらず、「絶対また作ってください」と
念入りにお願いしていたのが通じたか、いやそれはまるで関係なく、普通に
制作再開していただいた様子で、さて、前置きが長くなりましたが下がその商品↓
「幸せを呼ぶ4連キーケース～伝統の備後絣と帆布のコラボ」。お値段1,800円。
ということで、御船町の中島商店さんでは砂糖の日を記念して、
当日、来店していただいたお客さまにちょっとしたプレゼント＆セールを
提供されるとのことです。
・ 新商品「保命砂糖」 200g → 1kg プレゼント （先着10名様限定）
※3/4 追記 中島商店様よりプレゼント「保命砂糖」内容量を増量してくださいました。
・ フルーツシュガー（果糖）1kg 通常価格 450円 → 400円
こちらが本邦初公開「保命砂糖」。保命酒の粕で作られたそうです。
開発には約1年を要したとのこと（！） お菓子作りにももってこいの逸品。
バレンタインデーも終わり、お次のイベントは
3月3日のひなまつりといったところでしょうか。
ひなまつりといえばひなあられ、そして甘酒。（それだけかい）
ということで、ちょっと強引ですが、いっぷう変わった甘酒のご案内。
しかしながら、名前からして縁起が良いので、案外流行るかも！？
はい、まぁタイトルどおりですが、保命酒の酒かすで作った
「保命甘酒」です。保命酒と言えば・・・の中島商店さん企画、
本商品の製造は「こだま食品」さんだそうです。粉末をお湯で溶かして飲むぶに。
当ブログでちょくちょく紹介させていただいている
エプロン販売ネット専門店「ブルームーンカフェ」さんが
2月20日の広島テレビ「テレビ宣言」にて紹介されるとのことで、
本日、広島からはるばるロケスタッフの方がいらっしゃり、
無事、収録が行われました。
先月、ネットショップで開催したプレゼント企画の賞品、
「ドンゴロス・コルクボード」やジュートバッグを撮影中のスタッフさん。
昨年の暮れ、本年お正月と、新聞や経済誌等で紹介された
福山市・中島商店さん企画・保命酒調味料「保命ぽん酢」の
追加販売について、1月16日（水）からスタートとのことです。
このたびの販売数は、これまでの予約分を除いて限定40本。
冬期のみの販売となるこちらの商品、売り切れた場合は
今年の11月までお預けとなる模様。
昨日、いしもと農主の新聞掲載記事をご紹介したので、
本日ももう一本。石本氏ネタではないですが、数日さかのぼることの
5日、中国新聞びんご総合面（23面）に掲載された話題。
「福山琴・府中家具・因島水軍など60件 ～ 全国へ、世界へ」と
銘打った特集で、広島県東部いわゆる備後（びんご）地方のおもな特産と、
地域資源を使った新製品およびサービスを開発する事業計画が認定された
備後地方の企業の取り組みなどが簡単に紹介されていました。
本日、1月8日付の中国新聞26面（福山・尾三面）
「いい人いい話」コーナーにて紹介されたのは、
当ブログおなじみ沼隈の農家「いしもと農園」の石本さん。
昨夏に続き、今月12日、国際協力機構（JICA）の短期専門家として
タイに出張する氏の取り組みと経歴、氏がトランクに詰めた
備後・沼隈由来の特産品について紹介がされています。
写真で皆が手にしているのは、ワインやゼリー、ぶどう飴とゆず、みかん餅。
すべて沼隈や福山の地産物で開発された商品です。
先日、福山の新聞「太陽新聞」元旦号にて
「保命酒銘菓＆保命酒調味料」関連の特集記事で紹介された
中島商店さん、同じく1月1日の備後経済誌「経済リポート」にて
今度は昨年末に発表した地産調味料「保命ぽん酢」のことが
紹介されています。
ちなみに、保命ぽん酢、販売当初の生産数（200本弱）は
またたく間に完売、次回発売予定は今月中旬とのことで、
その際には中島商店さんサイドからまたお知らせをしていただけるものと
思われます。どうぞ中島専務のブログをチェックしていてくださいね。
拡大画像は、「続きを読む」からどうぞ。
元旦からさっそく、新聞紹介記事の話題です。
備後・福山を中心に隔日発行されている
「太陽新聞 （http://www.taiyo-shinbun.net/）」新年1月1日付の記事で、
当ブログおなじみ御船町の中島商店さんが紹介されています。
「保命酒・地元産品使って商品開発～
地元にこだわり、新たなビジネスモデルに」
この見出しから始まる記事の内容は、現在、同商店が
「保命酒銘菓」と銘打って拡販に努めています保命酒関連商品の
開発秘話や、昨年の暮れ、新たに発表した「保命酒調味料・保命ぽん酢」の
開発にまつわる苦労話やポイント、同商品群の開発で
中島商店が新たに創造しようとしているビジネスモデルについての話が
丁寧に良くまとめられております。
地産商品の開発や地元の人材・技術・資源の発掘、再発見に
注力している方には、とても参考になる良記事だと思います。
明日は沼隈・田中商店にて、店長おすすめの正月酒
「瑞冠 発泡純米にごり 一番しぼり 生」が入荷されますね。
（数量限定入荷とのこと）
・ 瀬戸内の小さな酒屋のいらんこと （田中商店・店長ブログ）
で、まぁ、明日にかかわらず、年末おおみそかまで休まず
営業される田中商店さんに行かれる方、せっかくですので
アイスクリームコーナーにも足をお運びください。
先日お伝えした「塩飽農園ジェラート」。予想以上に売れすぎて、
これまた先日、再入荷されています。お一つ350円と少し高価ですが、
なんのなんの。しっかり売れておりますよ、とのことです！
2007年沼南ワインを売り切った田中商店さん、
お次のネタとして、年末年始用のおすすめ日本酒を
連日、ブログで熱くご紹介されています。
・ 瀬戸内の小さな酒屋のいらんこと・・・ （沼隈・田中商店 / 店長ブログ）
で、今年、田中店長の手ほどきにより、酒都・西条、酒造見学、
西条名物・美酒鍋ツアーを経て、見事、日本酒に目覚めた私としても
このセールスにのっからないわけにはいかない！
というわけで、今年の暮れ用、ヘイジの年忘れ酒はこちらに決めました。
「瑞冠 こわっぱ （2006年）」、「瑞冠 発泡純米にごり 一番しぼり 生 （2006年）」。
ちなみに、田中店長のブログにあるのは、「発泡純米にごり 一番しぼり 生」の
2007年新酒。こちらは12月26日入荷とのことで、予約受付も開始されています。
ここ備後の、おもに繊維関係の職人たちが集う社長室といえば
「アルファ企画」さんのそれを欠くことはできないだろうと思っています。
帆布の人も絣の人も、はたまた営業の人も
揃いに揃って訪れるのが神辺町にある刺繍屋「アルファ企画」さんです。
最近でこそ、刺繍のみならず生地のレーザー加工や
オリジナル商品の開発など、多岐にわたる制作物によって
アルファ企画さんの名を知った方も多いかと思われますが、
自分の中では会社にお邪魔する前から実にいろんな方々に
アルファさんのお噂を伺っていましたもので、このたびの機会は
本当にもう、興奮ものだったわけです。
と、伺ってみるとやっぱり楽しいアルファ企画さんだったのですが、
このたびは、作業場の風景を中心にお届けしたいと思います。
岡山県井原市の「塩飽農園 （しわく・のうえん）」。
素晴らしく勉強熱心で多忙なスーパー兼業農家さんでして、
沼隈の農園（近頃、道の駅で販売開始したみかん餅が即日完売の賑わいの）・
いしもと農園さんも舌を巻くほどの国際人でもある農園主・塩飽さん。
その塩飽さんが念願の塩飽農園オリジナル・ジェラートを開発されたとのことで、
レパートリーは「紫芋」「ウコン」「栗（渋皮煮）」「ぶどう」の4種類、
12月10日（月）から沼隈・田中商店にて販売開始だそうです。お一つ350円。
個人的に太鼓判を押したのが「紫芋」ジェラート。塩飽さんいわく、
「子供たちに人気です」とのこと。私が子供並みの味覚を持っていることが
判明しました。喜ぶべき事柄。
帆布（はんぷ）とは、綿100％の天然素材、綿や麻から作られる織物のことです。
現在ではもっぱら綿織物としての帆布が流通、ここ尾道には
JR尾道駅・南の対岸に見える向島という小島に、
全国でも数えるほどしか残されていない貴重な帆布生産工場があります。
この工場で作られる帆布を、通称「尾道帆布」といい、
尾道市内でも「NPO法人 尾道帆布」さん、「彩工房」さんなどの
帆布工房の制作する帆布カバンや帆布雑貨が
近年、尾道の新しい工芸土産品として定着しつつあります。
その彩工房さんのご協力により、今回、実現した尾道帆布さんへの工場見学。
私・ヘイジのお仕事つながりで、福山市駅家町のエプロンネットショップ
「ブルームーンカフェ」さんの企画ページ制作のためにお忙しい中
お邪魔してきました。ご協力いただいた皆様、本当にありがとうございます。
ということで、詳しくはブルームーンカフェさんのホームページでお楽しみください。
以下、リンク情報などを掲載します。
私・ヘイジのお仕事にて、いつもお世話になっている
福山市胡町の染料専門店「シンコー」さん。
備後絣に代表される繊維業のさかんだった、この備後地方で、
大正7年に創業され、現在にいたる染料の販売会社です。
染料というのは、簡単に言うと「繊維などを染める色の材料」のことです。
最近、ブログを立ち上げられ、そちらで染物の説明や紹介など
頑張って更新されておりますが、たとえば色褪せてしまった衣服を
自分で染め直してみる、なんてことも（手間を厭わねば）思ったより
たやすくできる、そうです。
・ ジーンズを染める （染料屋さんのものづくり・シンコースタッフブログより）
で、そうした染色の作業については、何よりデータが重要とのこと。
どの染料を、どのくらい使用して、どのくらいの時間で染めるのか。
こうしたデータをコツコツ蓄積していくことによって
お客さんの「こういう色にしたいんだけど」といった問合せに対応していくそうで、
拝見させてもらったファイルには実に膨大な色の資料が記されていました。
で、そのデータを採取していくところ。染色の試験室。
このたび思い切って新設されたとのことで、少しだけ内部を
拝見させていただくことができました。シンコーさん、ありがとうございます。
ぴかぴかの機材。「染色試験用」のものとのことです。
「備後特産品研究会」と府中「金光味噌」さんのコラボ商品、
「備後ふるさと便 ～いにしえの石州～」セットについて、
2007年11月28日付中国新聞朝刊26面において紹介がありました。
こちらの商品について、備後特産品研究会・会長でもある
中島商店・中島専務のブログにもご紹介がありましたが
商品画像については掲載がありませんので、まことに僭越ながら、
当ブログから皆様へお届けさせていただきます。
金光味噌さんの主力商品「府中みそソース」に、新商品「保命味噌豆」「みそ飴」を
セット組みしたギフト商品。1セット3,150円。
中島氏いわく、府中の名刺代わりのギフトとしてもお使いいただければ、とのことです。
いにしえの石州の名の通り、石見銀山から尾道へと続く銀山街道をイメージして
開発されており、パッケージにもメッセージを掲載しているとのこと。ぜひ見てみたい！
いよいよ！ 沼隈町・田中商店のオリジナルワイン
「沼南ワイン」の発売日が決定、併せて2007年度ワインボトル用ラベルも
決定しましたので、当ブログからもお知らせです、そして久々、
たなかさんとの共同運営「沼隈ぶどうブログ」も更新しております！
・ 沼南ワイン醸造用沼隈ぶどう成育日記！ / 田中商店・沼隈ぶどうブログ
こちらが2007年度沼南ワインのラベルです。シックに、力強く！
撚糸（ねんし）とは、細い糸を幾本もねじり合わせ（撚｛よ｝って）
一本の糸にすることを言います。
糸を撚（よ）ることで糸に強度が増し、簡単にいえば
「切れにくい」糸が出来上がります。その他、生地の風合いや肌触りなども
生地となる前の撚糸の段階で人の手を加えることにより、まったく変わっていきます。
工程的には撚糸の作業は「製糸」となるようですが
現場を見れば、これは完全に「ものづくり」。機械的な製作ではなく、
携わる職人の想いと歴史が糸と一緒に撚られている印象。
と、創業80年にして、現在も「和紙糸」という、
新たなものづくりに果敢に挑戦している備後の企業、
福山市芦田町の「備後撚糸」さんにお邪魔してきました。
この工場然とした建物！ なんとなくシムシティを思い出します。
先日、備後絣の澁谷さんがミクシィで公開していた
「備後絣の瓶袋」。贈答用に、お酒などの瓶を包む袋です。
下の写真では一升瓶を入れていますが、ワインボトルや633mlの瓶でも
じゅうぶん綺麗に包めます。
美味しい日本酒に備後の歴史のアクセント。
今日は、仕事面でいつもお世話になっているエプロン屋さん
「ブルームーンカフェ」のノエル店長と一緒に、
ホームページ用の取材のため、弥勒之里美術館へ行ってきました。
ご自身の作品である大皿を手に、笑顔の路加さんを撮影。
お次は、沼隈ぶどう濃縮果汁をふんだんに使用、
「沼南ジェラート（しょうなん・ジェラート）」の記事が
10月27日付・中国新聞朝刊に登場。
仕掛人はやっぱりこの方、中島専務（備後特産品研究会・会長）。
沼隈ぶどうを提供した、田中商店さんでも販売されるとのこと。写真は府中の東屋さん。
最近、一番気になっている靴。スニーカー。スピングルムーブ。
広島県府中市の靴屋さんです。こんな近場なのに、知らなかったなんて。。。
先日、備後絣の渋谷産業・渋谷勝彦氏より頂戴した
備後絣の手ぬぐい（てぬぎぃ）。2,100円。
花鳥風月を表現する、日本の心。
備後唯一の砂糖専門店・中島商店の専務ブログで知り、購入。
しお飴と、レモン飴。各一袋250円（税込）。一粒ずつ、同時に口に入れるのが美味しい！
尾道帆布の彩工房さんから、新企画シリーズ登場、その名も 「備後浪漫 」。
従来の帆布からは考えられないほど、柔らかで手触りのソフトな素材
「備後浪漫」を使った、数々の新商品。できることなら、お店に出かけて
その手にとって品質を確かめてもらいたい。
今回、ヘイノジは、企画ページ制作でお手伝いさせていただきました。ありがとうございます！
先日、甲奴町の山岡酒造さんを招いて行われた瑞冠の会の際、
「へー、こんなのあるんだ」と日本酒のアテにちびちび食していた「わさび味噌」。
どうやら新商品だったようで、現在、静岡県下田市の「黒船祭」に参加されている
備後の貴重な発信者「中島商店」専務のブログで紹介されています。
（中島商店ブログから拝借）
これ、すごい美味しいです。箸が止まりません。
最近、日刊工業新聞や広島 / 備後の地域情報誌「Wink」に相次いで掲載され
ノリにノッている福山市駅家町の「松川繊維」さん。
ネット上では「ブルームーンカフェ」の屋号で
オリジナルエプロンの販売を手がけておられます。
ここんとこ頻繁に登場する沼隈の田中商店さんも
ブルームーンカフェさんのエプロン（というか前掛け）を
使用されている経緯などもあり、一度取材に伺いたいと思っていたところ
快く了承をいただき、今回、さっそく行って来ました！
生地のさわり心地がタマラン。
ゴールデンウィークは無休で仕事だったので、
今日、少しだけ息抜きに外へと出かけました。
福山～沼隈あたりをだらだらだらだらドライブして、
尾道に戻って寄ったところが尾道帆布の彩工房さん。
先日、「ぶどうの名産地・沼隈の、ワイン作りにかけるアツい酒屋の物語。」と銘打って
お伝えしました、福山の地ワイン作りに精出す酒屋さんの話。
記事の最後にちょこっと触れていたので、覚えていただけている方も
（少しくらいは）いるかと思いますが、はい、ひとまず公開できる状態になりましたので、
ここでお知らせさせていただきますね。
ぶどうの販売は夏ごろからですからねー。美味しいぶどう、最近食べていますか？
ぶどうの名産地・福山市南部の沼隈町で、自家栽培のぶどうを使用し
地酒ならぬ地ワインを作っている酒屋さんがあるんです。
このワイン、「沼南（しょうなん）ワイン」と言いまして、フルーティーな香りと、
そののどごしの良さがとっても好評なんだそうです。
毎年製造した全てのボトルが販売開始後またたく間に完売するとのこと。
で、今年も美味しいの作りますよ！ といった感じに
今年度出荷用のぶどう栽培がはじまりました。
とある席で、店長にダメモトで「取材させてくれません？」と申し出ると、
「そりゃ、こちらこそ、ぜひとも！」と快いお返事が。嬉しかったなぁ。
ということで、さっそく今日、沼隈のぶどう畑に行ってまいりましたよ！
長靴も買って、準備は万端！
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